秩父市 （ ちちぶし ）

語源

秩父（ちちぶ）の地名由来には複数の説があります。検索結果では、アイヌ語に由来するという説、知々夫彦命（ちちぶひこのみこと）にちなむという説、チチノキや乳石に関係するという説などが紹介されています。

ただし、確定的な定説はなく、地形や水流に関わる古い地名として理解する見方もあります。秩父盆地は山に囲まれ、荒川を中心とする水系が発達しているため、こうした自然環境が地名形成に影響した可能性があります。

歴史的変遷

地名の特徴

秩父は、秩父地方・秩父盆地・秩父山地など、広い範囲で使われる中心的な地名です。周辺には長瀞、皆野、小鹿野など、地形や水辺を思わせる地名が多く、地域全体が山地と河川の影響を強く受けていることがうかがえます。

また、秩父神社の祭神である知々夫彦命の名が地名と結びつけて語られることもあり、信仰や伝承の面からも注目される地名です。

特産・名物

秩父市を代表するご当地グルメがわらじかつ丼です。大きなわらじ型の豚カツをしょうゆベースのタレにくぐらせ、丼にのせた豪快な一品で、秩父市内の飲食店の名物として広く親しまれています。秩父を訪れる観光客が必ず立ち寄るグルメとして定着しています。

お酒の分野では、世界的に高い評価を得ているイチローズモルトが秩父の名産です。2008年に蒸溜を開始した肥土伊知郎氏の秩父蒸溜所で製造されるモルトウイスキーで、国際的なコンペティションで多数の賞を受賞し、「世界が注目する秩父発のウイスキー」として知られています。また、江戸時代から続く老舗蔵元が醸す日本酒秩父錦も地元を代表する銘柄で、秩父の清冽な水と気候風土を活かした日本酒として長く愛されています。さらに秩父では豚肉の味噌漬けも名物として知られています。

ふるさと納税の返礼品では、イチローズモルトや秩父錦のほか、豚肉味噌漬けなど秩父の食材を活かした多彩な品が用意されており、全国から寄付が集まっています。