東区 （ ひがしく ）

語源

札幌市東区の地名は、区内にある各地域名の由来が重なってできています。たとえば、伏古（ふしこ）はアイヌ語の「フシコ・サッポロ・ペッ（古い札幌川）」に由来し、丘珠（おかだま）は「オッカイ・タム・チャラパ（男が刀を落とした所）」が語源とされています。苗穂（なえぼ）は「ナイ・ポ（小さな川）」に由来し、鉄東（てっとう）は「鉄道の北側」を意味する「鉄北」から転じた呼称です。

また、北光（ほっこう）は由来が定かではないものの、北斗七星のように永く光り栄える願いを込めて名付けられたと伝えられています。東区という区名そのものは、札幌市の東部に位置する行政区としての方位的な名称です。

歴史的変遷

地名の特徴

東区の地名には、アイヌ語由来のものが多く見られます。これは北海道の地名全般に共通する特徴で、地形や水辺の様子を表す語がそのまま地名になった例が目立ちます。伏古や苗穂のように川や湿地に関係する地名がある一方、丘珠のように伝承を伴う地名もあり、開拓期の移住や区画整理の歴史も読み取れます。

区内には、札幌の都市形成の過程を示す地名が集まっており、自然地形・アイヌ語・開拓史が重なり合っている点が東区の大きな特徴です。

特産・名物

東区の丘珠地区は、日本のタマネギ発祥地として知られる。1871年（明治4年）、当時の札幌村（現在の東区にあたる地域）で初めてタマネギの試験栽培が行われたとされ、以来150年以上にわたって近郊農業を支える主要作物となっている。

特に丘珠から北区篠路にかけての伏古川流域で生産される**札幌黄（さっぽろき）**は、肉質がやわらかく糖度が高い伝統品種で、「味の箱舟（スローフード国際組織の食の世界遺産）」にも登録されている貴重な在来野菜である。日持ちが短いため市場流通には向かないが、旬の時期には地元直売所で購入でき、その甘さは他の品種と一線を画す。ふるさと納税（札幌市）の返礼品として、札幌黄や加工品が登録されており、全国から注目を集めている。