酒々井町 （ しすいまち ）

語源

酒々井町（酒々井（しすい）まち）の町名は、町公式サイトで「酒の井」伝説に由来するとされています。昔、印旛沼の近くに住む孝行息子が、酒好きの父のために毎日酒を買って帰っていましたが、ある日どうしても酒代が用意できず、道端の井戸の水をくんでみると酒の香りがし、実際に酒だったという話です。これが広まり、村は「酒々井」と呼ばれるようになったと伝えられます。

町の解説では、この伝説は『十訓抄』に見られる養老の滝説話の系譜に連なるものとされ、井戸を「酒の井」と呼ぶようになったことが地名の由来と説明されています。一方で、別の説として、印旛沼周辺に多かった湧水の井戸から「しゅすい（出水）」と呼ばれ、それに豊かさを表す「酒」の字を重ねて「酒々井」と書くようになった、という見方も紹介されています。

歴史的変遷

地名の特徴

酒々井は、伝説由来の地名として知られる一方、難読地名としてもよく挙げられます。町内には「酒の井の碑」が整備され、地名の由来を伝える地域資源として活用されています。

また、同じく「井」や湧水に関わる地名と比べても、伝承と地名表記が強く結びついている点が特徴です。伝説・地形・表記の変化が重なって現在の地名が形づくられたと考えられます。

特産・名物

酒々井町は、豊かな自然と歴史に育まれた多様な特産品が魅力です。特に農家から直送される新鮮な味覚や、長い歴史を持つ地域ブランドの品々が豊富に楽しめます。

【恵みの里が生む根菜類】

• 自然薯（じぜんねり）： 酒々井町の赤土の中で育つ自然薯は、粘りが強く香り高いのが特徴です。お餅のような濃厚な甘みと滋養強壮効果があり、皮ごとすり下ろして食べることで栄養を丸ごと摂取できます。
• サツマイモ（紅はるか・シルクスイート）： 北総台地の豊かな土壌で大切に育てられたサツマイモは、しっとりなめらかな口当たりと強い甘みが魅力です。「紅はるか」や「シルクスイート」など品種ごとに異なる食感を楽しめます。
• 千葉半立落花生： 創業70年以上の専門店が扱う純千葉産のブランド落花生です。完全契約農家が丹精込めて育てたものを、手作業で選び抜き自家焙煎したものは、塩分不使用で素材本来の素朴な甘さとコクを堪能できます。

【季節の恵みと伝統の味】

• 梨： 8月頃から9月にかけて旬を迎える酒々井町の梨は、「幸水」「豊水」など品種ごとに異なるみずみずしさが楽しめます。
• 日本酒： 300年の歴史を誇る「飯沼本家」の蔵元からは、純米吟醸をはじめとする伝統的な銘柄が提供されています。

これらの特産品は、農家さんや老舗の専門店から直接届くため、新鮮さや生産者の愛情を感じることができます。酒々井町では、自然薯、サツマイモ、落花生、日本酒など、多くの品目がふるさと納税の返礼品として提供されており、ご自宅で地元の味覚を堪能することができます。