標茶町 （ しべちゃちょう ）

語源

標茶町（ちょう）の地名は、アイヌ語の「シペッチャ」に由来するとされています。町の公式サイトでは、これを「大きな川のほとり」という意味と説明しており、標茶の地名は、町の中心を流れる釧路川をはじめ、別寒辺牛川、西別川などの河川と深く結びついた名前です。

また、難読地名紹介サイトでも「シ・ペッ・チャ」（大きな川の岸）を由来として挙げており、いずれも水辺の地形を表すアイヌ語地名として理解できます。

歴史的変遷

地名の特徴

標茶町は、釧路湿原国立公園の広い範囲を町域に含み、湿原・河川・牧草地が広がる大きな自然環境を持つ町です。地名の意味する「川のほとり」は、こうした水辺の地形とよく合っています。

北海道には、アイヌ語由来で川や湿地を表す地名が多く、標茶もその一つです。読みが「しべちゃ」となるのは、アイヌ語の音が日本語化する過程で変化したためと考えられます。

参考

• 標茶町公式サイトでは、町名の由来をアイヌ語「シペッチャ」と説明しています。
• 観光サイトでは、「しぺっちゃ」を町名の由来に結びつけて紹介しています。

特産・名物

標茶町は釧路湿原を擁する道東の農畜産業の町で、広大な牧草地を活かした酪農と畜産が盛んです。なかでも希少種ブラウンスイス牛の濃厚な生乳を100%使ったアイスクリームは町ならではの特産品として注目されています。また、ブランド牛「星空の黒牛」は標茶産の黒毛和牛として質の高い肉質が評価されており、羊肉「しべちゃサフォーク」も地域固有の畜産品として知られています。チーズ工房のウォッシュチーズなどの乳製品も町の食文化を彩る一品です。

ふるさと納税の返礼品には、星空の黒牛・しべちゃサフォーク・各種豚肉製品や、ブラウンスイス牛のアイスクリームなど、標茶の農畜産の豊かさを体感できる品々が揃っています。