語源
寿都町(寿都)の地名は、アイヌ語の「シュプキペツ(supki-pet)」、すなわち「茅の多い川」に由来するとされます。これが「スツツヘツ」などへ転訛し、現在の地名になったと伝えられています。語源となった川は、現在の朱太川にあたると考えられています。
また、北海道の市町村名由来を紹介する資料でも、寿都町は「葦・川」を意味するアイヌ語に由来するとされ、いずれも川を基点とした地名である点が共通しています。
歴史的変遷
| 時代 | 呼称 | 備考 |
|---|---|---|
| 江戸 | スツツ、スッツ | 松前藩の商場として記録される |
| 明治 | 寿都郡・寿都町域 | 北海道の行政区画整理で地名が定着 |
| 明治以降 | 寿都町 | 町名として継承 |
地名の特徴
寿都町の地名は、朱太川流域の自然環境と深く結びついています。周辺には歌棄、磯谷など、同じくアイヌ語由来とされる地名が残っており、南後志地域の地名形成を考えるうえで重要な例です。
また、寿都はニシン漁や場所請負制によって発展した港町としても知られ、地名の由来と地域史の両面から、海と川の恵みを背景にした土地であることがうかがえます。
特産・名物
寿都町はかつてニシン漁で栄えた歴史を持つ漁港の町で、現在も水産業が地域産業の中心を担っています。寿都湾で水揚げされる紅鮭は町を代表する特産品で、切り身の加工品として広く流通しています。またホタテ貝柱も主要な水産物の一つで、新鮮な状態で冷凍加工されたものが人気を集めています。町内を吹き抜ける「だし風」や「やませ」と呼ばれる強風は、魚の天日干しや加工品の製造にも活かされてきた自然条件です。
紅鮭切り身やホタテ貝柱をはじめとする水産加工品は、ふるさと納税の返礼品としても全国から注目されており、寿都の海の幸を手軽に取り寄せる手段として活用されています。