語源
愛西市の市名は、平成の大合併による市町村合併の際に公募などで決定されたもので、「愛」知県の「西」部に位置することに由来します。合併協議会では複数の候補が検討されましたが、最終的に「愛西市」と「海西市」の決選投票となり、「愛西市」が採用されました。
歴史的変遷
| 時代 | 呼称 | 備考 |
|---|---|---|
| 平成 | 愛西市 | 佐屋町・佐織町・立田村の合併により成立。公募と決選投票を経て市名が決定。 |
地名の特徴
「愛知」の「愛」と「西部」の「西」を組み合わせた、合併新市名らしい構成です。愛知県内には同様に、地理的位置や県名の一部を取り入れた新設市名が見られますが、愛西市はとくに県西部の位置を端的に示す名称として分かりやすいのが特徴です。
特産・名物
愛西市は木曽川・日光川などの河川が流れる低湿地帯で、水を活かした農業が盛んである。なかでも蓮根(レンコン)は代表的な特産品で、農家直送の土付きレンコンがふるさと納税返礼品として広く知られている。市内では蓮根掘り体験も行われており、夏には蓮の花が一面に咲く風景が観光資源にもなっている。蓮根チップスなどの加工品も生産されており、地域の食文化に根ざした産品として定着している。
また、市内の佐屋地区を中心に農産物の生産が続けられており、木曽川の恵みを受けた自然豊かな環境のもと、多様な農業が営まれている。