江北町 （ こうほくまち ）

語源

「江北（こうほく）」という地名は、町域が有明海の奥部に注ぐ「六角川」の下流流路の北側一帯に広がることから命名された。

「江（こう）」は古語・漢語で「川・入り江」を意味し、ここでは六角川を指す。「北（ほく）」はその北側に位置するという方角を表す。すなわち「六角川の北」という地理的位置関係をそのまま地名にしたものである。

歴史的変遷

地名の特徴

江北町は佐賀県中西部、杵島郡に属し、六角川の中流から下流にかけての北岸に位置する。有明海の干拓によって生まれた平野部を有し、農業が盛んな地域である。

「川の北」という単純明快な地理的命名だが、六角川という重要河川との位置関係が地名の根幹をなしている。隣接する白石町・大町町とともに、六角川流域の農業地帯を構成する。

特産・名物

江北町は六角川流域の農業地帯として、減農薬・有機栽培に取り組んだ「さがびより」の産地として知られる。丁寧に育てられた農産物として新玉ねぎや泥付き蓮根も特産品に挙げられ、ふるさと納税でも旬の時期に合わせた配送指定ができる返礼品として人気を集めている。

畜産では「肥前さくらポーク」や「佐賀牛」が返礼品として提供されており、佐賀県産ブランド食材の豊かさを体感できる。小さな町ながら、こだわりの農産物を丁寧に届ける生産者の姿勢が江北町の食の魅力を支えている。