井手町 （ いでちょう ）

語源

「井手」という地名の語義は、現時点で確認できていません。 町の公式サイトを含め、由来を明確に説明した記述は見あたりませんでした。

分かっているのは、この名が平安時代から記録のある古い地名であることと、表記が複数伝わることです。姓氏辞典によれば、「井出」「井堤」「井隄」「兎手」とも表記されました。奈良時代の有力貴族・橘諸兄（たちばなのもろえ）は「井堤の地」（いでと読む、現在の井手町）に別荘を営み、井手寺を建立しています。

「井堤」の字から用水の堰に結びつける説明を見かけますが、出典を確認できていない以上、ここでは書きません。

歴史的変遷

地名の特徴

井手町は京都府南部、綴喜郡に属し、木津川の支流である玉川が町を東西に流れています。この川は『山州名跡志』に「井堤河」、『京都府地誌』に「水無川」、『扶桑京華志』に「玉河」と記され、井手川とも呼ばれてきました。地名と川の名が同じ「井堤」を共有していますが、どちらが先かを述べた資料は確認できていません。

万葉の歌枕の里として知られ、玉川岸の山吹や蛙（かわず）が古歌に詠まれてきました。

特産・名物

井手町では、清らかな地下水に育まれた「豆腐」が自慢の特産品として知られています。特に玉川の水を用いて作られたものは、その甘みと食感で高く評価されており、地元の方々が丹精こめてつくった味噌も人気があります。また、伝統の技に磨かれた「鯖寿司」や、京都山城産の味付け「京たけのこ」など、地元の自然や文化を活かした品々も豊富です。