芸西村 （ げいせいむら ）

語源

芸西（げいせい）村の村名は、昭和29年（1954年）に和食村・馬ノ上村・西分村の3村が合併して村が成立した際に定められた新しい名です。旧村のいずれかの名を継いだのではなく、郡内での位置を示す名が採られました。

コトバンクが引く辞典は、この村について「村名のとおり安芸（あき）郡の西端にある」と述べています。「芸」は安芸郡の「芸」、「西」はその西部を指し、二字を組み合わせて村名としたものです。土佐国安芸郡の西端という土地の位置が、そのまま名になっています。

歴史的変遷

村内の地名

村名は近代の合併が生んだ名ですが、村内には古くからの地名が残ります。和食（わじき）は『和名類聚抄』にも見える古名とされ、葦の茂った沼地を表す語や、地形・集落の状態に由来するという説があります。

琴ヶ浜（ことがはま）は、松風を琴の音にたとえて名付けられたとされ、景観に由来する地名として知られます。山間部の道家（どうけ）は地検帳に「道家之村」と見え、古代の寺院名や「道」の語に関わる伝承が紹介されています。いずれも村名「芸西」の由来ではなく、村内の小地名の由来です。

地名の特徴

芸西村は、昭和の大合併で生まれた「郡名の一字＋方角」型の自治体名です。同じ発想の名は各地にあり、合併にあたって旧村のどれにも偏らない名を選ぶ際によく採られました。

高知県東部、安芸郡の西端に位置し、太平洋に面しています。村名を見れば郡内での位置が分かる一方、村の中身を示す情報は含まれておらず、和食・琴ヶ浜といった古くからの地名のほうが土地の性格をよく伝えています。

特産・名物

• 芸西米 高知県の温暖な気候で育った「芸西米」は、コシヒカリやにこまるなど複数の銘柄が栽培されています。精米したての新鮮な味わいが特徴で、地元の食文化を支える重要な農産物です。

• 土佐あかうし 土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」は、熟成工法により旨味を凝縮した高品質な和牛です。特選赤身ブロックなど、焼肉や加工用として広く利用されています。

• かつおのたたき 芸西村で本わら焼きされた「かつおのたたき」は、有名番組で紹介されるほど人気のある逸品です。新鮮な鰹を藁焼きで加工し、独特の香ばしさを楽しむことができます。