安芸市 （ あきし ）

語源

安芸（あき）の地名由来には複数の説があります。検索結果では、まず「アキ」が「秋」に通じ、豊穣を意味するという説が挙げられています。あわせて、物産が「飽き足りる」ほど豊かにあることから「アキ」となったとする説も伝えられています。

また、資料索引では、古くは続日本紀の767年のくだりに土佐国安芸郡の名が見えることが示されており、少なくとも奈良時代には地名として成立していたことがうかがえます。由来については、豊穣説のほか、安芸国渡来説や瀬戸内系の人々に関わる説も紹介されていますが、決定的な定説は確認できません。

歴史的変遷

地名の特徴

安芸市は高知県東部、土佐湾に面した地域にあり、古くから安芸の名で知られてきました。市名は郡名を受け継いだもので、周辺には安芸川や伊尾木川流域の地名が広がっています。

同じ「安芸」を名乗る地名としては、広島県の安芸国・安芸郡がよく知られますが、高知県の安芸は土佐国側の古い郡名に由来する点が特徴です。

特産・名物

高知県安芸市は、太平洋に面した自然豊かなまちで、海と山の恵みが生んだ美味しい食文化が特徴です。代表的な特産品について紹介します。

• 芋けんぴ：安芸市が発祥の地と言われる伝統菓子です。さつまいもを細長く切って油で揚げ、表面に砂糖をまぶした昔懐かしいおやつで、贈答品としても人気があります。
• 土佐文旦・ゆず：高知県の代表格である柑橘類で、安芸市はゆずの生産量日本一を誇ります。甘みと酸味のバランスが良く、品質の高さから名物として知られています。
• ちりめんじゃこ・土佐ジロー：安芸沖で獲れた天然しらすを釜揚げした「ちりめんじゃこ」は地元の名物です。また、筋肉質な肉質を持つ幻の地鶏「土佐ジロー」も生産されており、山の幸として評価されています。

ふるさと納税の返礼品としても人気があります