茅ヶ崎市 （ ちがさきし ）

語源

茅ヶ崎市（ちがさきし）の「茅ヶ崎」は、一般に茅（かや）が生い茂る岬・崎を意味する地名と考えられています。
「崎」は海に突き出た地形を表し、「茅」はその周辺に茅や草が繁っていたことを示すとされます。

また、古い表記には「千ヶ崎」「千賀崎」などの形も見られ、音に引かれて字が当てられた可能性があります。
いずれにしても、相模湾に面した海岸地形を反映した地名とみるのが自然です。

歴史的変遷

地名の特徴

「崎」を含む地名は、神奈川県内でも海岸線や岬状の地形に由来する例が多く見られます。
茅ヶ崎市もその一つで、海辺の地形と植生が結びついた地名として理解できます。

同じく「茅」を含む地名は全国にありますが、茅ヶ崎の場合は単なる植物名ではなく、地形を示す「崎」と組み合わさっている点が特徴です。

特産・名物

• 茅ヶ崎ビール（熊澤酒造 かっぱのどぶろく）：湘南唯一の蔵元が製造する地ビールで、地元産のお米と井戸水を使用しています。「河童徳利伝説」に由来する「かっぱのどぶろく」は酸味が強く、茅ヶ崎の歴史を象徴する逸品です。
• 国産熟成肉ハム（プレミアムギフト C）：1925 年以来の伝統製法で造り続けられるハムです。添加物不使用で岩塩と三温糖のみを使用し、3 週間の熟成と直火スモークにより独特の旨味を生み出しています。
• 手作りモッツァレラチーズ：地元で大人気の産品として知られる、新鮮な素材を活かした美味しいチーズです。地元の乳製品産業を代表するお土産としても親しまれています。

ふるさと納税の返礼品としても人気があります。