東栄町 （ とうえいちょう ）

語源

東栄（とうえい）町は、1955年（昭和30年）に本郷町・下川村・御殿村・園村の合併で発足した町名です。
検索結果で確認できる範囲では、町名そのものの直接的な由来説明は明示されていませんが、旧来の地名をそのまま継ぐのではなく、新町発足にあたって採られた新しい行政地名とみられます。

歴史的変遷

地名の特徴

東栄町は、愛知県北設楽郡の山間部に位置する町で、合併によって成立した比較的新しい行政地名です。
同じく合併で生まれた町名には、地域の再編に合わせて新たに命名された例が多く、東栄町もその一つと考えられます。

特産・名物

東栄町の代表的な特産品は「東栄チキン」です。町内で飼育された若鶏を原料に、みそ味・しょうゆ味など複数の味付けで仕上げた鶏肉加工品で、やわらかく臭みのない食感が地域内外で人気を得ています。ウインナーやフランクフルトなどの加工品も展開されており、ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇ります。また、奥三河の山野で捕獲された鹿やイノシシを使ったジビエ料理も名物で、天然アユの甘露煮や鹿肉のしぐれ煮なども提供されています。鎌倉時代から伝わる神事「花祭」は国の重要無形民俗文化財に指定されており、毎年11月から3月に町内11地区で開催される文化的な名物でもあります。

ふるさと納税の返礼品には東栄チキンやジビエ加工品など、奥三河の山の幸を中心とした品が揃っています。