語源
碧南市の市名は、旧碧海郡の南部に位置することに由来します。1948年（昭和23年）の市制施行時、郡名の「碧海」と方角を表す「南」を組み合わせて「碧南」と名付けられました。
歴史的変遷
| 時代 | 呼称 | 備考 |
|---|---|---|
| 江戸時代 | 大浜町・新川町・棚尾町・鷲塚村など | 現在の市域は複数の村・町に分かれていた |
| 明治 | 碧海郡 | 行政区画としての郡名が定着 |
| 昭和 | 碧南市 | 1948年に3町1村が合併して市制施行 |
地名の特徴
碧南市の「碧」は、旧郡名である碧海郡に由来する要素です。愛知県内では、旧郡名や方位を組み合わせて新しい市名を作る例があり、碧南市もその一つです。
特産・名物
碧南市は醸造業が盛んな地域で、三河みりんの発祥地としても知られています。本みりんは古くから続く醸造元が製造しており、ふるさと納税の人気返礼品にもなっています。白醤油（しろしょうゆ）もこの地の特産で、淡い色と繊細な風味が特徴です。
農産では、砂質土壌を活かした「へきなん美人」ブランドのにんじんが全国的に知られています。大浜漁港では、しらすやいかなごが水揚げされ、天日干ししたしらす干しは地域の定番産品です。碧南市の特産品はふるさと納税の返礼品として全国に届けられています。